دانلود ها
- کل دانلودها ۹۷
پر دانلودترین ها
نانوفناوری در صنعت غذا
Food Nanotechnology
| De Gruyter | انتشارات |
| 2022 | سال انتشار |
| اول | ویرایش |
| 194 | تعداد صفحات |
| David Julian McClements | نویسندگان/ویراستارها |
فهرست کتاب:
1- Introduction
2- Nanomaterial properties and their characterization
3- Applications of nanotechnology in agriculture
4- Applications in food and nutrition
5- Advanced nanomaterials for food and agriculture applications
6- Nanotoxicology: The potential risks of food nanotechnology
رسولی
۱۴۰۲/۱۲/۱۴مدیر سیستم
۱۴۰۲/۱۲/۱۵ممنون از همراهی شما